10月9日(金)
◎プログラム:淹れ方・魅せ方・楽しみ方を知るティータイム
◎案内人:日本茶インストラクター 中根めぐみさん
豊田はお茶の特産地であることをご存知ですか?
豊田には煎茶、抹茶、てん茶、かぶせ茶、深蒸し茶、紅茶、寒茶、桶茶(番茶)など、たくさんのお茶の種類が製造・販売されています。
これだけの種類が揃っている地域は日本でも珍しいそうですよ。
ただお茶を飲むだけではな、くおいしい淹れ方、食材との食べ合わせの相性など、アート的な要素を織り交ぜながらティータイムを楽しませていただきました。
![抹茶とお水をやさしくまぜて抹茶ソースをつくります。](http://blog.toyota-miraijuku.com/wp-content/uploads/2016/07/1009-6-1024x683.jpg)
![ワイングラスでHOUJI-CHA⭐︎](http://blog.toyota-miraijuku.com/wp-content/uploads/2016/07/1009-5-1024x683.jpg)
お茶の知識がシャワーのように出てくる案内人・中根さんの言葉を聴き漏らすことのないよう、参加者のみなさんはメモをとっていらっしゃいました。
![まずはお茶の説明から。 会場はソーラーホーム株式会社さんの綺麗な展示場です。 http://www.solarhome.jp/](http://blog.toyota-miraijuku.com/wp-content/uploads/2016/07/1009-2-1024x682.jpg)
会場はソーラーホーム株式会社さんの綺麗な展示場です。
http://www.solarhome.jp/
プログラムを受講した方には、豊田市役所農政課から発行された「豊田市のお茶スペシャリスト認定証」が手渡されました。
![豊田市役所農政課から発行された「とよたお茶スペシャリスト認定証」](http://blog.toyota-miraijuku.com/wp-content/uploads/2016/07/1009-7-1024x683.jpg)
![「とよたお茶スペシャリスト」第1号のみなさまに案内人・中根さんから認定証が手渡されました。](http://blog.toyota-miraijuku.com/wp-content/uploads/2016/07/1009-8-1024x683.jpg)
豊田のお茶の素晴しさを知らなきゃもったいない!
ましてや味わったことすらない方はもっともったいない!
そんな印象を受けた内容充実のプログラムでした。
![いろいろなお茶と食べものとの相性を学びました。](http://blog.toyota-miraijuku.com/wp-content/uploads/2016/07/1009-3-1024x683.jpg)
「豊田といったらお茶だよね」と言われるよう、まず地元の人から地産地食を積極的に取り入れていけたらいいなと思いました!
(取材:事務局 水野咲姫)
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豊田のお茶を活用したプログラムが11/6に開催されます。
まだ空きがございますので、ご興味がある方はぜひご参加ください♪
「とよた茶を使ったハーブボールとパックづくり☆
とよた茶のおいしい飲み方講座付き!」
http://www.toyota-miraijuku.com/pr…/55921edb7777771d32730000
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「とよたまちさとミライ塾2015」は11月末まで開催しています。
まだ申込可能なプログラムがございますのでWebサイトを
チェックしてくださいね♪ http://www.toyota-miraijuku.com/
ライター
![咲姫](https://blog.toyota-miraijuku.com/wp-content/uploads/2016/09/saki-150x150.jpg)
- おだんごあたまの豊田市民
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