10月18日(日)
◎プログラム:本格ラーメン店で湯切り体験(辛さ選べる担担麺)
◎案内人:よか晩屋 大将 水野 哲さん
辛さ選べる担担麺でお馴染み。大林町の「よか晩屋」さんで、小さな料理人が厨房に入り担担麺づくりを行いました。
麺を茹でる場所は、彼らにとっては大きくて大変だったことでしょう。
参加者の中には、将来料理人になりたくて、自ら「このプログラムに参加したい」と親御さんに申し出た小学生のお子さんがいらっしゃいました。
この体験が彼の自信に変わったことでしょう。
よか晩屋の大将のような、腕の良い料理人がたくさん生まれるといいな〜と、子どもたちのミライに期待した素晴らしいプログラムでした♪
(取材:事務局 水野咲姫)
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ライター
- おだんごあたまの豊田市民
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