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【とよたまちさとミライ塾2015 開催レポート!】作って食べて持ち帰り!本格点心教室

 11月1日(日)

◎プログラム:作って食べて持ち帰り!本格点心教室
◎案内人:名鉄トヨタホテル中国料理「桂林」点心師 陳順森さん

昨年に引き続き、今年も大人気の『点心づくり教室』が開催されました。

中国の国家資格「点心師」の資格をお持ちである陳さんの点心づくりを、一通り見学させていただいた後に、「カボチャ団子」と「とさかの形の海老入り餃子」をつくりました。

陳先生に教わっています
陳先生に教わっています

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カボチャの柄の部分をきるよー
カボチャの柄の部分をきるよー
なんと個性的な点心!
なんと個性的な点心!
海老餃子。きれ〜いに成形されています♪
海老餃子。きれ〜いに成形されています♪
出来上がりの海老餃子!
出来上がりの海老餃子!

「昨年参加してとても楽しかったから、今年も参加しました」というお声もいただき、終始ご家族やお友だちと楽しそうに点心をつくっていらっしゃいました♪

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おいしい〜ね♪
おいしい〜ね♪

 

 

 

 

 

この楽しい経験を生かして、いつか料理人になることを夢見るお子さんが出てくるといいですね〜☆

(取材:事務局 水野咲姫)
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「とよたまちさとミライ塾2015」は11月末まで開催しています。
まだ申込可能なプログラムがございますのでWebサイトをチェックしてくださいね♪ http://www.toyota-miraijuku.com/

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