10月6日(火)
◎プログラム:家庭菜園で作った野菜をちょっとしたイタリアンに♪
◎案内人:ウェルゴッド 水越久美子さん
ウェルゴッドさんは地元食材にこだわったイタリアンレストラン。
お庭で丹精込めて作られた季節の野菜やハーブを使って、楽しくおいしくお料理するプログラムが開催されました。
〜2015.10.06 本日のウェルゴッド特別メニュー〜
◇ぬき菜のピーナッツオイルがけサラダ
◇ブルスケッタ
◇とり肉の香草焼き
◇ピザ(きのこ・ズッキーニ)
◇パスタ(ジェノバソース・ミニトマトと生バジル)
◇デザート(ローゼルジャムのヨーグルト)
◇ミントティー
ウェルゴッドさんお手製レシピを手に、
まずはお庭で食材探し。
これはバジルペーストに、これはジャムに、なんてお話をしながらいい香りのするお庭を散歩しました。
お料理を習いながら作っていくころには、おなかペッコペコ!
出来立てをつくって、みなさんでそろっていただきます。
ピーナッツがきいてるね!赤いトマトは甘くって、緑のトマトはしゃっきりしてる!
ローゼルって初めて食べた!
自分たちで食材を集めて作った料理は、格別でした。
おなかいーっぱい。
もう食べられないよ〜ってくらいいただいて、みなさん大大大満足のご様子でした。
お庭で摘んだハーブをお土産に、おなかもこころもみたされた1日でした。
———————————————————————————
「とよたまちさとミライ塾2015」は11月末まで開催しています。
まだ申込可能なプログラムがございますのでWebサイトを
チェックしてくださいね♪ http://www.toyota-miraijuku.com/
ライター
-
とよたまちさとミライ塾事務局スタッフ
美カテゴリーの投稿が多いですが、食べ専。
最近いなかが呼んでる気がする。
このユーザの最近の記事
- 環境2016年12月5日【開催レポート】森のスペシャリストとどんぐりDAY♪
- 美2016年11月21日【開催レポート】あなた色のリップスティックでミラクルチェンジ‼
- 環境2016年11月20日【開催レポート】~立冬~二十四節気の森あるき
- 食2016年11月11日【開催レポート】キユーピー!簡単アレンジレシピ料理教室