10月6日(火)
◎プログラム:家庭菜園で作った野菜をちょっとしたイタリアンに♪
◎案内人:ウェルゴッド 水越久美子さん
ウェルゴッドさんは地元食材にこだわったイタリアンレストラン。
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お庭で丹精込めて作られた季節の野菜やハーブを使って、楽しくおいしくお料理するプログラムが開催されました。
〜2015.10.06 本日のウェルゴッド特別メニュー〜
◇ぬき菜のピーナッツオイルがけサラダ
◇ブルスケッタ
◇とり肉の香草焼き
◇ピザ(きのこ・ズッキーニ)
◇パスタ(ジェノバソース・ミニトマトと生バジル)
◇デザート(ローゼルジャムのヨーグルト)
◇ミントティー
ウェルゴッドさんお手製レシピを手に、


まずはお庭で食材探し。
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


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
これはバジルペーストに、これはジャムに、なんてお話をしながらいい香りのするお庭を散歩しました。



お料理を習いながら作っていくころには、おなかペッコペコ!






出来立てをつくって、みなさんでそろっていただきます。
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ピーナッツがきいてるね!赤いトマトは甘くって、緑のトマトはしゃっきりしてる!
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ローゼルって初めて食べた!

自分たちで食材を集めて作った料理は、格別でした。


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

おなかいーっぱい。
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もう食べられないよ〜ってくらいいただいて、みなさん大大大満足のご様子でした。
お庭で摘んだハーブをお土産に、おなかもこころもみたされた1日でした。
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チェックしてくださいね♪ http://www.toyota-miraijuku.com/
ライター
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とよたまちさとミライ塾事務局スタッフ
美カテゴリーの投稿が多いですが、食べ専。
最近いなかが呼んでる気がする。
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